Etiket: zeytin yağı

  • Tohum yağı karıştırılan zeytinyağları,14 Ağustos taklit-tağşiş listesi

    Tohum yağı karıştırılan zeytinyağları,14 Ağustos taklit-tağşiş listesi

    Tarım ve Orman Bakanlığı, 14 Ağustos tarihli taklit-tağşiş yapılan gıdalar listesine sekiz zeytinyağı ekledi.

    Bakanlığın denetimlerde bulduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun’unun 31’inci maddesinin 6’ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği hükme bağlanmıştı.

    Buna göre bakanlığın 14 Ağustos 2025’te duyurduğu ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesine göre zeytinyağı ürünlerinde uygunsuz bulunan markalar ve ürünleri şöyle:

    Marka Ürün adı İl – İlçe
    Zeynare Gıda Tarım İnşaat Petrol Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi Dökme zeytinyağı 18 litre Aydın – Efeler
    Efe Organik Zeytinyağı 5 litre Aydın – İncirliova
    Hasat Egeden Riviera Zeytinyağı 5 litre Aydın – Efeler
    Rüyanur Sızma zeytinyağı 1 litre Bursa – Gemlik
    Semiz Günlük hasat sızma zeytinyağı 5 litre Bursa – Gemlik
    Ayvalık İncisi Naturel sızma zeytinyağı 5 litre Bursa – Nilüfer
    Tekin Kaya Naturel sızma zeytinyağı 1 litre Hatay – Yayladağı
    Ege Çınarı Naturel sızma zeytinyağı Kırklareli – Merkez
    Tablo: Tarım ve Orman Bakanlığı
  • Murat Ağırel: Ne yediğimiz belli değil

    Murat Ağırel: Ne yediğimiz belli değil

    Tarım ve Orman Bakanlığı nihayet taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listelerini yayımladı.

    Listede yok yok. Tek tırnaklı eti, domuz eti, boyalı sumak, boya maddesi kullanılmış çay, bitkisel yağlar ile yapılan tereyağları, tohum yağı kullanılan zeytin yağları… Tanıdığı markaları gören herkes adeta şoke oldu.

    Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinin başında Köfteci Yusuf var. Domuz eti tespit edilmiş. Tespit şubat ayında yapılmış. Bu konuda araştırmam devam ediyor.

    Ama herkes Köfteci Yusuf’u konuşurken asıl skandalı kaçırıyor.

    Kartal Et ve Et Mamülleri’nin “Çatalköprü” adı ile sattığı dana etinde tek tırnaklı et tespit edilmiş. Firmanın şube açılışını İsmailağa cemaatinin derneği İnsana Değer Veren Dernekler Federasyonu (İDDEF) Sakarya Şube Başkanı Mustafa Yüzücü ve firmanın sahibi Burhan Kartal yapmış. Acaba Mustafa Hoca açılışı yaptığı için eşek ve at etinden yapılan sucuk helal olmuş oluyor mu?

  • İnternetten satılan zeytinyağı için uyarı

    İnternetten satılan zeytinyağı için uyarı

    TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, internetten satılan bazı zeytinyağlarının fiyatlarının düşük olmasının akıllara taklit ve tağşişi getirdiğini belirterek, “Tüketicilerimiz yağlarını güvenilir satış yerlerinden ve markalardan almalıdır” ifadesini kullandı.

    Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yazılı açıklamasında son günlerde zeytinyağı fiyatlarındaki farklılığın dikkati çektiğini belirtti.

    Doğal Zeytinyağı Hakkında Her Şey

    Farklı adlar altındaki 5 litrelik zeytinyağlarının internet satışlarında fiyatının 350-500 lira arasında değiştiğine işaret eden Bayraktar, “Son yaptığımız ağustos ayı fiyat çalışmamızda alınan zeytinyağı üretici fiyatı 168 lira, market fiyatı ise 900 liradır. Kamuoyunda bilinen markaların 5 litrelik zeytinyağı fiyatları 900 lira ile 1400 lira civarlarındadır. Zeytinyağı fiyatları üretim düşüklüğü yüzünden Avrupa’da ve Türkiye’de rekor kırarken, özellikle e-ticaret yoluyla satılan zeytinyağı fiyatlarının bu kadar düşük olması akıllara taklit ve tağşişi getirmektedir. Zeytinyağı Akdeniz ülkelerinde üretilen, içerdiği fonksiyonel nitelikteki bileşenler nedeniyle ön plana çıkan ve en fazla taklit ve tağşiş uygulanan gıda maddelerindendir” değerlendirmesinde bulundu.

    Bayraktar, Ayvalık ve Milas zeytinyağlarının AB coğrafi ürün tescili aldığına ve iç piyasalarda taklit ve tağşiş mücadelesinin devam ettiğine işaret ederek, zeytinyağı tüketici satış fiyatlarının yüksek olması nedeniyle çeşitli hileler uygulanarak fiyatların düşürülmesinin hem ekonomi hem de sağlık açısından büyük sorunlar yarattığını belirtti.

    LABORATUVAR TESTİYLE ANLAŞILABİLİR

    Tüketicilerin satın aldığı zeytinyağının sahte olup olmadığını anlamasının çok mümkün olmadığına dikkati çeken Bayraktar, şunları kaydetti:

    “Tüketiciler aldıkları yağı rengine, kokusuna ve tadına bakarak değerlendirebilir olmalarına rağmen, zeytinyağının hileli olup olmadığı ancak belirli laboratuvar testlerinin yapılmasıyla anlaşılabilir. Bu nedenle tüketicilerimiz yağlarını güvenilir satış yerlerinden ve markalardan almalıdır. Yapılan denetimler sonucunda uygulanan cezai işlemler caydırıcı nitelikte olmadığı için zeytinyağında yapılan sahtekarlık önlenememektedir. Bu durumda en büyük zararı tüketiciler görmektedir. Tüketiciler zeytinyağı diye litresine 80-100 lira ödediği yağın aslında çok daha ucuz olan pamuk yağı, kanola, aspir yağı olduğunun çoğu zaman farkında bile olmamaktadır.”

    Bayraktar, internet üzerinden satılan ve nerede üretildiği, stoklandığı belirlenemeyen, insan sağlığı için tehdit teşkil eden ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından takip edilmesi ve denetlemesi gerektiğini belirterek, denetimlerin sıkılaştırılmasının, ceza alanların kamuoyuna duyurulmasının önemli olduğunu ifade etti.