Etiket: domuz eti

  • Taklit ve tağşiş listesi: Kıymalı börek ve sucukta sakatat, çay ve köftede gıda boyası…

    Taklit ve tağşiş listesi: Kıymalı börek ve sucukta sakatat, çay ve köftede gıda boyası…

    Tarım ve Orman Bakanlığı yeni “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini yayınladı. Sucuktan köfteye, Adana kebaptan kıymalı börek harcına kadar pek çok üründe uygunsuz madde tespit edildi.

    Bakanlık halk sağlığı ile oynayarak ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaları sitesinden ifşa etmeye devam ediyor.

    BAKANLIKTAN YENİ İFŞAATLAR

    Türkiye genelinden çok sayıda firmanın et ürünlerine sakatat, tek tırnaklı hayvan eti ve kanatlı et karıştırdığı ortaya çıktı.

    Bu zamana kadar domuz eti, tek tırnaklı (at, eşek) eti, sakatat etleri kullanıldığını açıklayan bakanlık, daha önce de ürünlerinde tağşiş olan Meşhur Sarıyer Börekçisi isimli firmayı bir kez daha ifşa etti.

    Ayrıca çay ve köftede gıda boyası, sızma zeytinyağlarında tohum yağları, sucukta sakatat (baş eti), tereyağında süt harici yağlar tespit edildi. 

    İşte bakanlığın 1 Temmuz 2025 tarihli listede ifşa ettiği o markalar ve tespit edilen hileler…

     

  • Türkiye’ye dönecek mi? Sedat Peker sessizliğini bozdu…

    Türkiye’ye dönecek mi? Sedat Peker sessizliğini bozdu…

    Interpoll’ün hakkında kırmızı bültenle arama kararı çıkardığı Sedat Peker, Türkiye’de Afgan ve Suriyeli suç kartellerin oluşabileceğini söyledi. Peker, ‘Köfteci Yusuf’ konusunda ise topu Süleyman Soylu’ya attı, “Türkiye’ye dönecek misiniz?” sorusuna da yanıt verdi.

    Kırmızı bültenle aranan organize suç örgütü lideri Sedat PekerKöfteci Yusuf‘un ürünlerinde domuz eti bulunması sonrası yeniden gündeme gelmesi üzerine bir röportaj verdi.

    Domuz eti iddialarını reddedip topu Süleyman Soylu‘ya atan Peker, Türkiye’deki suç örgütleri konusundaki öngörülerini anlattı.

    ‘SUÇ KARTELLERİ’ UYARISI

    Dubai’den Sözcü gazetesi yazarı Saygı Öztürk’e konuşan Peker, Güney Amerika ülkelerindeki kartel savaşlarının bir benzerinin Türkiye’de yaşanabileceğini ileri sürerek, “… Bunun aynısı Brezilya’da yaşandı. Orada büyük kriminal suç ailelerinden güç, başka yapılara geçti. Meksika’da, Kolombiya’da da yaşandı. Karteller gidip kendileri adam öldürmüyor. Türkiye de esasen çok tehlikeli, yaşanacak bir şey daha var. Devletin burada tedbir alması lazım. Brezilya, Meksika, Kolombiya da yaşanan şeyin aynısı, ‘kötü insan doğası’ her yerde aynıdır, değişmez. Türkiye’de de yaşanacak” iddiasında bulundu.

    Peker şu öngörüsünü paylaştı:

    “Aile yapımız bozulmadığı için Türkiye geriden gidiyor. Ama süreç hep aynı. Önceden aile tarzı olanlar. Ondan sonra sokakta oluşan genç gruplar. Sonra da devletten ayrılmış büyük kartelleri kuran yapılar. Yani şu an Türkiye benim görüşüme göre üç- beş seneye kadar böyle bir yapıya evrilecek. Bu genç grupları altında toplayan bu karteller oluşursa o zaman PKK’nın şehit ettiği görevli sayısından fazlasını düşünün çünkü Meksika’ya Kolombiya ya bakın bizim PKK’nın 40 senede şehit ettiği insan orada bir sene de kartel savaşlarında ölüyor.”

    KÖFTECİ YUSUF KONUSUNDA TOPU SOYLU’YA ATTI

    (Köfteci Yusuf’u, çökmek için ‘Domuz eti dedikodusu yayarız’ diye tehdit ettiği iddiası)

    “Ben o dosyanın sanığı değilim. Dönemin İçişleri Bakanı Süleyman Soylu ile aramızda bu olay yaşandı. Köfteci Yusuf’u şahsen tanımam. Gürsu’da miting yapmaya gidiyordum. Bir telefon verdiler. Benim Yusuf Akkaş’la tanışmam telefonla oldu. Diğer arkadaşların, ne satacağı et kesim yerinden, ne muhabbetlerinden haberim yok. Ne de bununla ilgili bir şey konuştuk.

    O şahıslar içinde tanıdığımız insanlar var. Ama ben onlar gibi yüzbinlerce insan tanıyorum. Yani beni o arkadaşla konuşturan öyle aile çerçevesi içerisinde olan, birinci derece yakınlarım değil. Dosyada Yusuf olayında benimle ilgili bölüm yok. Ne benim aramam, mesajım ne de herhangi bir kaydım bulunmuyor.”

    ‘GELMEYİ DÜŞÜNMÜYORUM, GELSEM BİR SAATTEN UZUN SÜRECEK SUÇLAMA YOK’

    “Hukuken çok rahatım. Türkiye’ye geldiğim zaman hakkımda bir saatten fazla sürecek bir suçlama yok. Ha şu an gelmeyi düşünmüyorum…

    AK Partinin avukatlarından olan bir beyefendiyi zan altında bırakmak için söylemiyorum. Süleyman Soylu ile sorun yaşayınca hakkımda 1,5 yıl sonra dava açıldı. Dava açan, AK Parti’de görev yapmış, parti üyesi avukat daha sonra savcı oluyor ve kısa süre sonra örgütlü suçlara bakmaya başlıyor. Benim dosyamı birden eski Savcısından alıp bu beyefendiye verdiler. Bu beyefendi de kısa sürede dava açıp 1,5 yıl sonra beni de davanın içinde sanık yaptı. Yani sadece bir kişiyle oluşan düşmanlık üzerinden hakkımda yakalama kararı çıkarıldı. Yani bir köftesini yemeden köfteci Yusuf’un olayından yargılandık.”

    ‘SENEYE MEZUN OLUYORUM’

    Peker söyleşide, önümüzdeki sene bir üniversitenin uluslararası ilişkiler bölümünden mezun olacağını da açıklarken günlerini Türkiye’den getirttiğim kitapları okuyarak geçirdiğini söyledi.

    Dubai için de “Nüfusu 1 milyon ama 13 milyon yabancı insan var. 13 milyon kişiyi bu 1 milyona öyle bir uyum sağlatmışlar ki inanın bir kadın tek başına ülkenin başından ülkenin sonuna kadar yürüse gözünü kaldırıp hiç kimse bakmaz. Yani kanunlar o kadar caydırıcı” ifadelerini kullandı.

    Kaynak:Cumhuriyet.com.tr

  • Murat Ağırel: Ne yediğimiz belli değil

    Murat Ağırel: Ne yediğimiz belli değil

    Tarım ve Orman Bakanlığı nihayet taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdaların listelerini yayımladı.

    Listede yok yok. Tek tırnaklı eti, domuz eti, boyalı sumak, boya maddesi kullanılmış çay, bitkisel yağlar ile yapılan tereyağları, tohum yağı kullanılan zeytin yağları… Tanıdığı markaları gören herkes adeta şoke oldu.

    Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinin başında Köfteci Yusuf var. Domuz eti tespit edilmiş. Tespit şubat ayında yapılmış. Bu konuda araştırmam devam ediyor.

    Ama herkes Köfteci Yusuf’u konuşurken asıl skandalı kaçırıyor.

    Kartal Et ve Et Mamülleri’nin “Çatalköprü” adı ile sattığı dana etinde tek tırnaklı et tespit edilmiş. Firmanın şube açılışını İsmailağa cemaatinin derneği İnsana Değer Veren Dernekler Federasyonu (İDDEF) Sakarya Şube Başkanı Mustafa Yüzücü ve firmanın sahibi Burhan Kartal yapmış. Acaba Mustafa Hoca açılışı yaptığı için eşek ve at etinden yapılan sucuk helal olmuş oluyor mu?

  • Tüm Türkiye’nin merak ettiği ‘domuz eti’ tespit edilen köfteci firma ortaya çıktı

    Tüm Türkiye’nin merak ettiği ‘domuz eti’ tespit edilen köfteci firma ortaya çıktı

    Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde, ünlü bir köfte zincirinin 2 şubesinden alınan numunelerde domuz eti tespit edildiği ancak şirketin aldığı mahkeme kararı nedeniyle isminin açıklanamadığı iddia edilmişti. T24’ün özel haberine göre; Köfteci Yusuf’a ait numunelerde domuz eti bulunduğuna yönelik tespitin, geçen şubat ve mart aylarında yapıldığı ortaya çıktı.

    Tarım ve Orman Bakanlığı, geçen günlerde taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesi yayımladı.

    Listenin ardından, Düzce’deki bir yemek firmasının ürünlerinde ‘domuz eti’ bulunduğu açıklandı. Bazı ünlü börekçilerin ürünleri de benzer iddialarla gündeme geldi. Bu ürünlerde kanatlı eti ve taşlık karıştırıldığı ortaya çıktı.

    T24’ten Cengiz Anıl Bölükbaş’ın haberine göre, son olarak sosyal medyada, ünlü bir köfte zincirinin ürünlerinde domuz eti bulunduğu tartışılmaya başlandı.

    FİRMANIN ADI AÇIKLANAMADI

    Çok sayıda gazeteci, bu firmanın Köfteci Yusuf olduğunu ima eden paylaşımlarda bulundu.

    Ortaya atılan iddiaya göre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde, Köfteci Yusuf isimli köfte zincirinin iki şubesinden alınan örneklerde domuz eti tespit edildi ancak firmanın adı açıklanmadı.

    MAHKEME KARARI ORTAYA ÇIKMADI

    Köfteci Yusuf’un, isminin açıklanmaması için bakanlıktan önce harekete geçip konuyu mahkemeye taşıyarak yürütmeyi durdurma kararı aldığı ve firmanın taklit/tağşiş listesinde adının açıklanmasını engellediği ileri sürüldü. Ancak, konuya ilişkin mahkeme kararı ortaya çıkmadı. Firmadan ve bakanlıktan da bu konuda açıklama yapılmadı.

    FİRMADAN AÇIKLAMA YOK

    Gazete Pencere’nin ulaştığı Köfteci Yusuf’un avukatı Ali Uslu, konu hakkında bilgisi olmadığını, açıklama yapamayacağını ve iddialara cevap veremeyeceğini belirtti.

    BELGELER ORTAYA ÇIKTI: ‘DOMUZ ETİ’ TESPİT EDİLDİ

    T24’ün ulaştığı belgelere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerin ardından Köfteci Yusuf’tan alınan numunelerde domuz eti tespit edildi.

    27 Şubat ve 7 Mart tarihlerinde sonuçlanan iki farklı muayene ve analiz raporunda, numune olarak alınan dana eti döneri ve tüketime hazır pişmiş köftede domuz etine rastlandı. Yapılan incelemelerde, tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan eti ise tespit edilemedi.

    İncelemeler pişmiş köfte eti ve dana eti dönerinden numune alınarak yapıldı. Pişmiş köfte etinden 300 gram, dana eti dönerinden 400 gram numune alındı. Raporlara göre her iki üründe domuz eti tespit edildi.

    Kaynak:Birgun.net